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Was möchten Sie zubereiten?
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Eier-Kräuter-Quark |
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Zutaten für
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Zubereitung, so wird's gemacht |
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| Als erstes die Eier hart kochen und klein hacken, die Kräuter hacken, die Tomaten enthäuten und entkernen - dann das Fleisch würfeln.
Nun den Quark mit den Kräutern, Eiern, Tomaten und Olivenöl verrühren. Mit Zitrone, Pfeffer, Salz und eventuell mit etwas süßer Sahne abschmecken. Tipp: Schmeckt solo mit Körnerbrötchen - oder mit einigen Scheiben Kasseler - oder mit gekochtem Schinken. |